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SALUMI SPAGNOLI

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Salumi spagnoli nulla da invidiare

In Spagna ci sono molti tipi di insaccati, che possono essere stagionati come chorizo​​, salame e sobresada o cotte, come il sanguinaccio (sangue prelevato) e alcuni autori moderni descrivere circa diciotto tipi di salsiccia in cucina spagnola, la salsiccia e androlla. La maggior parte sono carne di maiale e non affumicati. Altri esempi sono più esotici come il botillo, fatto con le ossa di maiale. Il prosciutto anche se non è un insaccato, è il salume più popolare la gastronomia, così comune che si può dire di essere uno dei piatti nazionali. Anche se ci sono parecchie varietà di salumi nel sud, la maggior parte è prodotto al nord del Paese.

 

I Nostri Prodotti


REF. 3006 CAMPOFRIO PROSCIUTTO COTTO EXTRA 
5 KG. APX.




REF. 3002 CAMPOFRIO PROSCIUTTO CRUDO META' 2.3 KG. APX.




REF. 3004 BACON STILE AMERICANO 
5 KG. APX.



REF. 3001 CAMPOFRIO PROSCIUTTO PALLETTA RETTANGOLARE 5 KG. APX. 



REF. 3008 NAVIDUL PROSCIUTTO CRUDO AFFETTATO 500 GR.





REF. 3007 BACON AFFETTATO SENZA CROSTA
 1 KG. APX. 
732

REF. 3005 CAMPOFRIO FIAMBRE DI MAGRO 11 X 11 
3 KG. APX.


REF. 3003 CAMPOFRIO SALAMI PALACIEGO 1,8 KG. APX.

REF. 3009 BACON AFFUMICATO 1/2 
2,5 KG. APX.