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Pasta Pasticciata

pubblicato 03 feb 2015, 07:35 da Marta Conterio

Ingredienti per pasta pasticciata (dosi per 4 persone)

  300 gr. di carne macinata, 500 ml di latte, 50 gr di farina, 50 gr di burro, 250 gr di pasta, 800 gr di salsa di pomodoro, mezza cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, 2 cucchiai d’olio, mezzo bicchiere di vino rosso, formaggio grattugiato, 2 mozzarelle, noce moscata, sale, pepe, peperoncino


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