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RISOTTO AL PARMIGIANO E BALSAMICO

pubblicato 26 set 2013, 02:58 da Marta Conterio   [ aggiornato in data 26 set 2013, 03:04 ]

Risotto parmigiano e Balsamico

 Ingredienti per 6 persone:

 vino bianco 

 100 g. di burro 

 150 g. di parmigiano reggiano

 40 g. di cipolla

 Ingredienti Menu':

 riso carnaroli 480 g

 superbrodomanzo casamia

 aceto balsamico tradizionale di modena extravecchio

 olio extravergine di oliva 40 g

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